Influences Naturelles
Vin de France

Fiche technique

Terroir

C’est la viticulture biodynamique qui est utilisée. Cette méthode cherche à renforcer la vitalité de la plante en améliorant les échanges naturels entre le sol, les roches, le ciel et la plante.
Viticulture

Vin certifié en Agriculture Biologique.
Vinification

Les raisins sont ramenés à pleine maturité à la main en caissette de 15kg. Vinification douce, extraction par remontages suivant dégustation.
Dégustation

C’est un vin long en bouche, sur le fruit rouge et offre une belle fraicheur. Il fait le bonheur des viandes rouges goûteuses et grillées. Il est parfait avec un bon barbecue et des légumes grillés.
Service

Température de service : Température de dégustation : 15°C.

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