NOS MÉTIERS
VINIFICATEUR

Cuvées et private label

Nous exigeons de nos partenaires vignerons le suivi de nos protocoles de vinification adapté à chaque client et marché.

Depuis 2000, notre société est partenaire de chaines internationales de distribution de vins. Cette expertise provient de notre savoir-faire. 

LES CLES DE NOTRE EXPERTISE

  • La connaissance du vignoble :

La Maison Auriol est propriétaire de vignobles en Corbières conduits en agriculture biologique. Ce qui confère une experti­se en matière de connais­sance du vignoble et de la culture du végétal.

  • La Vinification et le choix des approvisionnements :

Notre développement est basé sur le savoir-faire sur les appellations et les vins de cépages élaborés à partir d’audit et de cahier des charges.

  • Le Contrôle Qualité :

Nous sommes auditeurs et imposons les cahiers des charges aux vignerons partenaires. Notre expertise concerne, les vinifications, le suivi qualitatif des vins, les ordonnances d’embouteilla­ge et le contrôle technique.

  • La logistique :

Un seul service assure la coordination avec les chais, les embouteillages et les expéditions et intègre l’opti­misation des stocks et la gestion administrative.

  • Le Marché International et l’écoute des clients :

Nous sommes référencés auprès des centrales euro­péennes sur les vins mai­sons et marques distribu­teurs, les petits châteaux du Languedoc en gamme per­manente ou opérations in/out et foires aux vins.

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